Någon mer än jag som älskar grönkål? Grönkål är ett näringsrikt livsmedel som går att använda till väldigt mycket.
– Innehåller nästan 3 gånger mer C-vitamin än apelsin
– Rikt på protein och innehåller alla nio essentiella aminosyror som kroppen behöver
– Fullt av antioxidanter, kalium och kalcium
Svårt att komma på hur du ska använda grönkål? Här har jag samlat 10 grönkålsrecept:
10 grönkålsrecept
Recept: Vegansk gryta med kokos och gurkmeja
Recept: Bönpasta med grönkål och svamp
Recept: Grönkålshummus
Recept: Ugnsrostad butternutpumpa med grönkål
Recept: Grönkålssoppa med kokosgrädde
Recept: Ugnsrostade rotfrukter med grönkål och quinoa
Recept: Grön superbowl med grönkål och spirulina
Recept: Grön Buddhabowl med quinoa
Recept: Öppen omelett med supergod topping
Recept: Grön juice med mynta och mynta