Många tycker LCHF är krångligt. Lunchen är krånglig, frukosten är krånglig… Inta alls krångligt skulle jag vilja påstå. Bara en dåligt ursäkt för att få frossa i kolhydrater.
Tips på LCHF-luncher:
– Gör äggröra på jobbet. Ta med några ägg, grönsaker och ost hemifrån
– Gör en stor taco-gratäng och ta med till jobbet. Med sallad till
– Kebabsallad
– Sallad med tonfisk, ägg och dressing. (Ingen majs, inget bröd såklart)
Eller LCHF:a “dagens lunch”. Jag gjorde det på Café Viskan idag. Lammfärsbiffar med klyftpotatis och tzatziki. Bort med potaisen, på med lite extra sallad och fetaost. En perfekt LCHF-lunch.
Inte alls krångligt.
2 kommentarer
jag håller helt med! lchf är inget krångligt! om man inte kör lchf hardcore så är det INGA problem! (dressing kan ju ex. innehålla socker). hittade din blogg genom aftonbladet plus och du är verkligen en inspiration! jag är också tvåbarnsmamma har en 09:a och en elva 🙂 och har minst 15 kg för mycket! började (igen) med lchf för fyra dagar sedan och hoppas på bra resultat nu!
Jag tar nastan alltid med mig matlada for har i London ar det ganska svart att hitta mat utan kolhydrater. Det finns ett mexikansk snabbmatstalle dar de serverar “naked burrito” (utan brod och sa kan man valja att inte ha i ris och bonor) och ett par sallladskedjor dar man bestammer innehall sjalv.