Det blir lite mer jobb när alla i familjen äter olika. Igår hade Johan lovat barnen hemmagjorda hamburgare. Och med lite grönsaker till blev det en perfekt middag för mig och Junior också.
Grönsakswok
1/2 huvud broccoli
Några champinjoner
2 klyftor vitlök
2-3 msk olivolja
0,5 msk sesamolja
1-2 msk sesamfrön
Salt+peppar
Dela broccolin i mindre bitar (ta även med stammen, den är godare än buketterna), klyfta champinjonerna och skiva vitlöken. Stek i olivolja och lite sesamolja. Ha i sesamfrön och och sesamolja mot slutet. Smaka av med salt och peppar. Servera med avokado.
Enjoy!
1 Kommentar
mums, det ser så gott ut!