Aroniashot – full med antioxidanter!

Aroniashot – en hälsoshot full av antioxidanter för en friskare höst!

Nu är det tid att skörda aroniabären! Desto större – desto godare och sötare smakar de. Aroniabäret har den högsta koncentrationen av antioxidanter som uppmätts i frukt och bär. Det perfekta superbäret med andra ord.

Utanför vårt hus har vi just nu en häck full med aroniabär och det märks inte ens om man plockar av en 10-liters hink ; )

I år testade jag att göra aroniashot med ingefära. Jag använde en slowjuicer och pressade ur saften genom den. Alltså inget vatten eller uppkok i detta recept.

Tips:

Aroniabär kan upplevas lite beska. Man får bort del av den bästa smaken genom att låta bären ligga i frysen över natten. Tina upp dem innan du gör aroniajuicen.

Så har du bär hemma eller får plocka hos någon är det perfekta att frysa in i lagom stora portionspåsar för att ha aroniashot hemma i höst och vinter!

Aroniashot med ingefära

• 1 liter bär
• 1 bit ingefära (ca lika stor som en tumme)

Gör så här:

– Skala och dela ingefäran i mindre bitar.
– Kör upptinade bär och ingefära i en slowjuicer (eller se fler alternativ längre ner)
– Häll upp på flaska och förvara i kylen.
– Ta en shot på morgonen.

Fler sätt att göra aroniashot på

Har du ingen slowjuicer kan du köra bären i matberedare eller blender med lite vatten och sen sila juicen genom till exempel en nötmjölkspåse. Jag använde min nötmjölkspåse även när jag körde mina bär i slowjuicern. Då får man bort skummet som kan bildas. Det blir en klarare och finare juice – men man kan skippa detta steg om man vill.

Fler recept på hälsodrycker

Här hittar du fler recept på hälsoshots och nyttiga juicer! Klicka på bilderna för att komma direkt till recepten.

Följ mig här

Här kan du följa mig för fler tips, recept och inspiration:
Instagram
Facebook
Nyhetsbrev