Kokosgröt Deluxe

av Cecilia Folkesson 18 november, 2013

18 november, 2013

Första målet under Rena Veckan blev så klart kokosgröt. 2,5 veckor utan denna himmelska gröt kändes som en evighet!

Kokosgröt Deluxe
2 ekologiska ägg
1 dl kokosgrädde
1 msk kokosmjöl
1 bit cocoa butter
1 msk kokosolja
Kardemumma

Rör ihop alla ingredienser med visp i kastrull på svag värme tills lagom konsistens.

Serveras med:
Cocoa nibs
Hallon
Mandlar
Kokosgrädde
Vaniljpulver

Enjoy!

Cecilia Folkesson

Här hittar du allt från recept på nyttig och glutenfri mat för hela familjen till inspiration inom naturlig skönhet, hälsa och träning. Jag som skriver heter Cecilia Folkesson, är utbildad kostrådgivare och mamma till 3 småkillar. Brinner för ekologiskt, naturlig mat, barfotalöpning och resor.

förra

Rena Veckan!

nästa

Grön lunch

10 kommentarer

kareng 18 november, 2013 - 13:04

Var hittar man kokosgrädde? Vilka märken är bra?

Svara

Cecilia Folkesson 18 november, 2013 - 13:35

santa marias extra creamy är utan tillsatser.Finns i välsorterade matbutiker

Svara

Fröken Nilsson 19 november, 2013 - 08:56

Ljuvligt!!

Svara

Linnea 19 november, 2013 - 19:53

Vart hittar du cocoa butter?

Svara

Cecilia Folkesson 19 november, 2013 - 20:02

Reneé Voltaire. Finns i välsorterade matbutiker.

Svara

Stefan Achilles 30 december, 2013 - 12:37

Hej,
Vilken sorts/märke av Kokosmjöl använder du?

//Stefan

Svara

Cecilia Folkesson 30 december, 2013 - 14:15

I kokosgröten brukar jag ha Aman Prana.
/ Cecilia

Svara

Maria 14 februari, 2014 - 16:50

Tack för receptet! I det andra kokosgröt receptet står det cacao butter och här står det cocoa butter i ingredienslistan.. Vilket av det stämmer? (Dvs är det kakaosmör eller kokossmör som behövs till gröten)

Svara