5,K
Julsallad – julens godaste sallad! Testa denna grönkålssallad med granatäpple, valnötter och ädelost med en syrlig apelsindressing.
Den här salladen gör jag varje jul. Fräsch, enkel och ett perfekt komplement till allt det varma på julbordet. Och den är minst lika god dagen efter.
Se video hur du gör steg för steg
Julsallad med grönkål
- Grönkål ca 6 stora blad
- Granatäpple, 1-2 st
- 1 dl valnötter
- 1 bit ädelost
- Olivolja & salt
Apelsindressing
- Saften från 1 apelsin
- Saften från 1/2 citron
- 1 dl valnötter
- 3-4 msk olivolja
- 1/2 msk honung eller lönnsirap (valfritt)
- Salt & svartpeppar
- Apelsinzest efter smak
Gör såhär:
- Riv grönkålen i mindre bitar. Massera in den med ca 1 msk olivolja och lite salt tills den blir mjuk.
- Rör ihop dressingen.
- Lägg upp grönkålen på ett fat och toppa med granatäpple, valnötter, ädelost.
- Ringla över dressingen.
Missa inte receptarkivet
Besök mitt receptarkiv för hundratals nyttiga glutenfria frukostar, mellanmål, efterrätter smoothies mm.
Följ mig här
Här kan du följa mig för fler tips, recept och inspiration:
