Gissa hur glada blev barnen när det fick dessa till frukost? Glutenfria plättar fria från mjölkprodukter och väldigt enkla att göra!
Glutenfria fluffiga plättar
4 ägg
5 dl mandelmjölk eller annan nötmjölk
1 dl bovetemjöl
3 dl mandelmjöl
2 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
Kokosolja, ghee eller smör att steka i [annonslänk]
– Vispa ihopa alla ingredienser med visp eller snabbt med stavmixer.
– Servera med jordgubbar och om man vill lite kokossirap [annonslänk]
Följ mig här:
Vill du ha fler tips, nyttiga recept och inspiration, följ mig gärna på Facebook och Instagram
5 kommentarer
Mums vad gott!
<3
Herregud vad gott det ser ut! Som glutenintolerant blir jag skitglad varje gång jag hittar såna här fantastiska recept inne hos dig.
Hej!
Igår använde jag ett av dina recept på våfflor med havremjöl.
Uteslöt ägg och gjorde”chiaägg” istället. Blev jättegott.
Vad har du för erfarenhet av Ghee? Nyfiken att pröva men tål inte mjölkprotein.
Nu kände jag inspiration igen! Mitt “problem” är att jag måste be mina assistenter att förbereda på kvällen . Kan man följa dig och få mer idéer.