Sockerfri isglass med jordgubb och passionsfrukt

av Cecilia Folkesson

Sommar = glass. Oftast alldeles för mycket glass för barnen. Om man har som regel att man äter godis EN gång i veckan är det plötsligt “ok” att äta glass varje dag. Barnen lär sig snabbt, och tjatet om glass är ett faktum.

Så nu kör vi “Dagens Glass” hemma istället. Barnen väljer frukt och bär, och vi gör glassarna tillsammans. Perfekt sätt att få barnen att hjälpa till, hantera köksredskap, lära sig om socker och sluta tjata om glass i affär. Först ut blev en isglass med jordgubbar och passionsfrukt. Recept kommer här, och imorgon kommer ny glass och nytt recept!

Isglass med jordgubb och passionsfrukt
4 st
0,5 liter färska jordgubbar
1 passionsfrukt
0,5 dl kokosmjölk
1 krm vaniljpulver

Stavmixa och häll i glassformar. Ställ in i frysen några timmar. Glassformar brukar finnas att köpa  i mataffärer eller på Ikea.

 

20140723-100512-36312918.jpg

Barnens betyg:
Zion: Gott. Den smakade jordgubb och passion.
Sid: Gott. Fast dajmstrut är godare. Eller förresten, båda är lika goda.

8 kommentarer
0

Du kanske även gillar detta

8 kommentarer

Marja - Baka Sockerfritt 23 juli, 2014 - 13:40

Det var bra betyg! Låter som en perfekt glass, istället för att köpa de “vanliga” i affären, fyllda med socker.

Svara
Cecilia Folkesson 24 juli, 2014 - 08:22

Ja det tycker jag. Får se hur det går med kommande glassar 🙂

Svara
Andrea 23 juli, 2014 - 14:27

Hej Cecilia.
Ser jättegott ut! Passar även på att tacka för en väldigt inspirerande blogg, kikar ofta in och har testat en del av dina goda och enkla recept. Önskar dig en trevlig dag.

Mvh/Andrea

Svara
Cecilia Folkesson 24 juli, 2014 - 08:23

Hej Andrea! Kul att höra, tack så mycket 🙂
Ha en härlig dag! // Cecilia

Svara
Jimmy 23 juli, 2014 - 14:44

Var hittade du glassformerna?

Svara
Cecilia Folkesson 24 juli, 2014 - 08:23

Dessa hittade jag på Ica. Fast bytte ut pinnarna i plast mot vanliga glasspinnar

Svara
Sifa 18 oktober, 2015 - 23:55

Det där ser riktigt mumsigt ut, fast lite kallt att göra just nu 🙂 får spara det till nästa sommar antar jag.

Svara
Cecilia Folkesson 19 oktober, 2015 - 20:31

Haha, ja du får nog vänta några månader 😉
// Cecilia

Svara

Skriv en kommentar

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More