Glutenfri sötpotatisgnocchi med grönkål, svamp och granatäpple. På Bali finns det ett ställe som serverar de godaste sötpotatisgnocchi som troligtvis finns. Och just den tallriken är min absoluta favoriträtt…
Lunch & Middag
Gröna bowls – Veckans gröna! Gröna bowls, buddha bowls eller en stor tallrik varm sallad står på veckans matsedel. Det bästa med denna rätt är att man inte behöver…
Rödbetssoppa med ingefära – en supergod vegansk soppa att laga i höst! Få saker ger så fin färg som rödbetor! Och just rödbetor är ju inte bara goda att…
Glutenfri falafel med massa grönsaker, pickad rödkål och tahinisås. Är det något jag älskar så är det falafel! Och äntligen har jag fått till ett bra recept på…
Pumparecept och pumpor hör ju verkligen hösten till och nu har de börjat dyka upp i mataffärerna. Hösten är här! Det vara bara för några år sen jag insåg hur…
Kantareller och grönkål är en supergod kombo! Hur har kantarellplockandet gått i år? Hur mycket av skogens guld har du hittat? I år har jag haft turen att mamma…
Veckans gröna – Vegansk linsgryta med blomkål och tomat. Perfekt till veckans matlådor! Vegansk linsgryta (4 portioner) 2 dl belugalinser 1 blomkålshuvud 1 förp. cocktailtomater 1 gul lök…
Halloumibowl är en rätt de flesta gillar. Kombon syrliga grönsaker och krispiga böngroddar är verkligen supergod! Denna bowl är perfekt att göra när man ska ha många hemma. De…