Detta var min lunchtallrik igår. Massa ostar och coleslaw. Jag vet att jag mår dåligt av detta. Och ändå väljer jag det… De senaste året har jag i princip hållit …
LCHF
När man köper ett kilo persilja gäller det att komma på vad man ska använda det till. Tre stora persiljesallader senare, och det finns fortfarande massvis kvar. Ikväll blev det …
På vår Willys finns det gigantiska buntar med storbladig persilja. Jag kan lätt äta upp en bunt på en helg. Ensam. SÅ GOTT! I vanlig fall brukar jag ha i …
Efter att jag under 3 år frossat i kokta ägg har jag testat ALLT. Alla kryddor, pastejer, majonäser och såser. Så vad är godast? Ekologiska ägg med smör, örtsalt och …
Om jag var tvungen att välja en ute-lunch för resten av mitt liv: lax med sallad, cashewnötter, olivolja, Mias aioli och citron. Finns på Café Viskan i Borås.
Hyllorna svämmar över av olika kokosmjölk och kokosgrädde. Dessa två (Santa Maria extra creamy coconut milk och Kung Markattas kokosmjölk) innehåller endast kokos. De övriga innehåller onödiga tillsatser.
Pekannötter (100 gram) Protein 8 gram Fett 68 gram Kolhydrater 9 gram Cashewnötter (100 gram) Protein 15 gram Fett 47 gram Kolhydrater 26 gram Mandlar (100 gram) Protein …
2 kokta ägg Protein: 14 gram Fett: 12 gram Kolhydrater: 1 gram 1 burk makrill i tomatsås Protein: 19 gram Fett: 36 gram Kolhydrater: 3,5 gram 1 avokado …
