Istället för fika

av Cecilia Folkesson

Ibland känns det som om jag äter orimligt mycket. Jag äter alltid mest av alla jag äter tillsammans med Alltid. Fast bröd, pasta och ris mättar ju på ett annat sätt i och för sig… Så det är väl bara volymen som är enorm.

Men detta är ett bra exempel: fika. Det är “ok” att äta en gigantisk hallonpaj som badar i vanlijsås och dricka en stor latte till det. Eller ännu värre, en cola. Men det är konstigt att äta mat som fika.

Jag kör på det konstiga spåret; mat som fika. Bara att be om /göra en liten portion. Idag blev det köttfärssås med hemmagjord aioli och bea på Café Viskan.

Du kanske även gillar detta

Skriv en kommentar

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More