Cecilia Folkesson
Här hittar du allt från recept på nyttig och glutenfri mat för hela familjen till inspiration inom naturlig skönhet, hälsa och träning. Jag som skriver heter Cecilia Folkesson, är utbildad kostrådgivare och mamma till 3 småkillar. Brinner för ekologiskt, naturlig mat, barfotalöpning och resor.
11 kommentarer
Spännande med mejerifri bearnaise, vad är substitutet för smöret…?
Någon majonäsvariant, så olja gissar jag 🙂
Jag drömde att vi jobbade ihop och var kompisar. Kan ha läst din blogg en aning för mycket på senaste! Haha 🙂
Men du är en stor förebild 🙂
Haha 🙂
…och tack så mycket!
Du har ju skrivit en del om din ägglatte eller va du kallar den, har du något tips om motsvarande för en tedrickare? 🙂 Jag dricker inte kaffe, men det kanske går att göra på samma sätt med något “starkare” te…?
Det går utmärkt att köra samma sak fast med te! Det har jag gjort:)
Gott! Gott gott gott!
Jag kör oftast utan mejerier jag med, med undantag för smör. Det är så gott att laga mat med smör! 😀
Ser gott ut!
Hej!
Har hittat till din blogg flertal gånger och den har hjälpt lika mycket nästan varje gång, vilket jag tackar hjärtligt för! 🙂 Men nu har jag fastnat lite på det här med mättnadskänsla – hade tänkt försöka äta mer paleo-inriktat istället för lchf, då jag tror att jag kan vara ganska känslig mot mejerier. Men jag vill inte behöva äta stora bitar kött till varje måltid för att kunna bli mätt. Finns det mer inom paleo som ökar till mättnadskänsla? Har inte riktigt lyckats hitta något svar på det någonstans. :/
Hej!
Kul att höra 🙂
Ägg och kokosolja är mina favoriter. Man behöver absolut inte äta massa kött 🙂
Och mer grönsaker.
// Cecilia