Favorit i repris: Kokosrutor med mörk choklad

av Cecilia Folkesson

 

Kokosrutor med mörk choklad

25 gram smält smör eller kokosfett
1 ägg
100 gram kokosflingor
1 krm vaniljpulver [annonslänk]
Mörk choklad >80%

 

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret/oljan och låt svalna.
  3. Vispa upp ägget och blanda sen med smält smör, kokos och vaniljpulver.
  4. Bred ut en kvadrat på ca 15×15 cm. Grädda i 10-15 minuter. Låt svalna.
  5. Smält några rutor mörk choklad och bred på.
  6. Ställ in i kylen och låt stelna ca 20 min.
  7. Skär i bitar.

 

Läs mer: Här hittar du alla mina recept

 

 

Följ mig här:

För inspiration, tips och recept, följ mig gärna på Facebook och Instagram och missa inte att prenumerera på nyhetsbrevet!

 

Du kanske även gillar detta

6 kommentarer

Terese 12 september, 2013 - 10:30

Gott! 🙂

Svara
Camilla Johansson 12 september, 2013 - 14:20

Jag tog för mörk choklad för den äldsta dotterns tycke. 85%
Dock gillade min 3 åring kakan men ville bara ha en.
Ska testa en annan gång och då kanske lägga på jordnötssmör 🙂
Har du testat det någon gång Cecilia?

Svara
Cecilia Folkesson 12 september, 2013 - 15:24

Kör med mandelsmör. Kanon!

Svara
Linnéa i Colorado 12 september, 2013 - 22:17

Hej igen, kör 30 dagar strikt paleo nu och har två veckor kvar.. det är en utmaning på mitt CrossFit gym och tänkte nu de två sista veckorna köra lite hårdare för att VINNA. Tänkte kanske prova din stil av periodiska fasta, men jag har ännu fler frågor – går man upp i vikt innan kroppen fattar vad man håller på med? Kan man välja sina timmar hur som? Ex, jag går upp så tidigt och vaknar ofta hungrig… jag borde kunna lägga mitt “fönster” tidigare då eller spelar det ingen roll? Tänker typ: vaknar 5. Äter 11.00, tränar 16.00 och slutar äta 19.00?

Svara
Cecilia Folkesson 15 september, 2013 - 20:01

Hej! Det blir kanske lite mycket att köra strikt paleo, utmaning OCH fasta samtidigt? Jag hade väntat med fastan. Man måste äta så mycket mat när man kör strikt paleo, att fastan inte blir 100. Men man kan lägga upp tiderna som man vill. Viktigast är att man äter efter träningen.

Lycka till!

Svara
Linnéa i Colorado 16 september, 2013 - 14:26

Tack för feedback!
Strikt Paleo är inga problem – mår så mycket bättre på det än “vanlig” mat eller LCHF. Tack så mycket för svar! Du är en ny favoritblogg! Paleo är riktigt stort i Colorado – men jag har bara träffat en tjej här som kör PF så din blogg är till så stor hjälp. En anna fråga – Du har ofta så snygga, lite baddy, gråa t-tröjor. Vart hittar du dem?

Svara

Skriv en kommentar

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More