1,1K
Kokosgröt / Paleogröt
2 ägg
1 msk kokosmjöl
1 dl kokosgrädde
Salt
Kardemumma
Vaniljpulver
Vispa ihop på låg värme i en kastrull till bra konsistens. (Inte för rinnig och inte för torr) Servera med kokosmjölk eller mandelmjölk, nötter, bär, cocoa nibs, riven kokos eller vad du gillar!
Enjoy!
16 kommentarer
Jaaa, den är jättegod. Åt den senast igår.
Visst är den!
Har nån provat på mandelmjölk?
Jepp, jag lagar egen mandelmjölk enligt Cecilias recept här på sidan (sök mandelmjölk så hittar du det). Orsaken till att jag lagar egen är att den som säljs här där jag bor är fruktansvärt dyr. 🙂 Tycker dock att det funkar riktigt bra att göra egen och använda! 🙂
Massa tråkiga tillsatser i den köpta också!
Det finns ett recept på mandelgröt på sidan om du söker. Dock inte lika god 😉
Smaken är som baken 😉 Jag gillar mandelgröt bättre än kokosgröt! 😉 Men det var längesen jag lagade kokosgröt, kanske ska va lite wild and crazy och laga den i stället imorgon! 😉
Tack för en riktigt bra blogg! 🙂
Absolut på topplistan, när det vankas frukost. I dag har vi dock avnjutit svärmors frukostbröd;-) Det gick hem även hos den yngsta familjemedlemmen!
Kul!
Ett bra tips att ta med på fjällvandringen. Här får du ett av mina middagstips som tack!
http://www.kjorlingwine.com/sprodbakad-pankolax-med-mathavre/
Mvh
Andreas Kjörling, prisbelönt författare & sommelier
Tack så mycket 🙂
Har du testat att ha lite banan i? Behövs inte en stor bit för att smaken ska bli tiptop! Skulle säkert funka till efterätt också:) http://ceciliajacobson.forme.se/2013/september/en-variant-av-grot.html
shit vilken god gröt! använder inte kokosmjöl utan hade paranötsmjöl från mandelkvarnen hemma. hade i lite extra peppar oxå- väldigt underskattat. serverade med solöga (en klick smör som får smälta) och grädde.
detta ska göras fler gånger