golden smoothie gurkmeja

Golden smoothie – nyttig smoothie med gurkmeja

av Cecilia Folkesson

Smoothie är alltid en bra start på dagen och man hittar ofta något hemma man kan göra en god smoothie av. Min senaste favorit är Golden smoothie. Som Golden Milk fast mer matig. Gurkmejan med sina antiinflammatoriska egenskaper har används inom naturmedicin i tusentals år och tas extra bra upp av kroppen om man tillsätter en gnutta svartpeppar och en sked kokosolja. Ingefäran sägs minska gasbildning, öka matsmältningen och är bra mot förkylningar då den innehåller massa antioxidanter.

En superhälsosam start på dagen!

 

golden smoothie gurkmeja

Golden smoothie

0,5 banan
1 dl färsk eller fryst mango
1 skvätt nötmjölk (så konsistensen blir den du vil ha)
1 msk kallpressad kokosolja [adlink]
1 tsk gurkmeja (eller en liten bit färsk, finriven)
1 tsk ingefära (eller en liten bit färsk, finriven)
1 krm vaniljpulver
1 nypa svartpeppar

 

golden smoothie gurkmeja

Gör såhär: Använder du färsk gurkmeja och ingefära, skala och riv fint. Tänk på att gurkmeja färgar av sig så använd inte din finaste skärbräda. Kör alla ingredienser i blender eller med en bra stavmixer. Man kan även göra en juice istället för en smoothie. Skippa i så fall banen och späd ut med mer nötmjölk eller vatten.

 

 

recept smoothies

 

Du kanske även gillar detta

6 kommentarer

Eva Svärd - Blogg om utmattningssyndrom 6 december, 2016 - 11:19

Så smarrigt det både låter och ser ut… måste testas. KRAM

Svara
Mia Falk 25 mars, 2017 - 08:53

Jamu: hur stor är en stor bit gurkmeja?

Svara
Cecilia Folkesson 27 mars, 2017 - 14:36

Någon centimeter. Men det beror så klart på hur tjock gurkmejan är och hur stark smak du vill ha. Men för en “normal” bit gurkmeja: 2-3 cm.

// Cecilia

Svara
Marlen 4 maj, 2017 - 08:43

Tack så mycket för ett riktigt bra recept. Har jättesvårt att få i mig gurkmeja i vanliga fall! Men den här var både god och söt! Plus enkla ingredienser. Dock lite för stark, lite mindre ingefära nästa gång för min del, eller så kanske jag vänjer mig! =)

Svara
Cecilia Folkesson 5 maj, 2017 - 15:01

Haha, ja det det är SÅ individuellt. Börja med lite mindre så vänjer u dig säkert 🙂
Ett tips är att köra gurkmeja i kapsel.

// Cecilia

Svara

Skriv en kommentar

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More