Jag är egentligen emot att dricka glögg och baka julgodis innan jul. Men idag syndade vi och gjorde båda. Vi gick en runda på 6 kilometer längs sjön och drack …
Julgodis
Vi fortsätter att förbereda inför julen med nyttigare alternativ. Julgodis måste inte innebära sockrig kola och glutenstinna lussekatter. Alla barnen är med och mixar och rullar! Chokladdoppade pepparkakskulor 1 dl cashewnötter …
Pepparkakschoklad Nötter Mörk choklad 1-2 tsk julkryddor (Kanel, ingefära, nejlikor, kardemumma) Smält mör choklad i vattenbad eller på låg värme direkt i kastrullen. Sikta i pepparkakskryddorna. Blanda i nötterna och …
På julen kommer fikonen och dadlarna fram. Oskyldiga så rackare, helt naturliga. Eller inte. Socker innehåller ju dom såklart. Och i massor dessutom. Dadlar: 70 gram sockerarter /100 gram Fikon: …
“Men nu i jul ska du väl dricka glögg och äta risgrynsgröt och tomteskum i all fall?” Hur många gånger jag fått höra det? Många. De flesta kör på samma …
LCHF-ischoklad 250 gram kokosfett 400 gram mörk choklad (ju högre kakaohalt desto bättre) Smält chokladen i vattenbad. Smält kokosfettet i micron eller i kastrull. Blanda ihop, häll i formar och …
