Mandelplättar

av Cecilia Folkesson

Mandelplättar
2 ägg
1 dl grädde
1 dl mandelmjöl
1/2 tsk bakpulver
Vaniljpulver
Lite salt

Blanda och stek i koksfett. 

Tips! Med bakpulver blir plättarna lite tjockare. Och med kokosfett blir det inte massa bränt smör i stekjärnet.

 

20130327-201148.jpg
En sur Zion blev glad när han fick knäcka ägg, hälla och blanda. Bästa knepet för at få ungarna att äta: låt dom hjälpa till att laga maten.

 

20130327-201156.jpg

 

3 kommentarer
0

Du kanske även gillar detta

3 kommentarer

Ewa 26 juni, 2013 - 15:41

Kan man använda mandelpulpa till detta istället för mjöl? (Det som blir kvar då man gör mandelmjölk) Vad tror du?

Svara
Cecilia Folkesson 26 juni, 2013 - 16:00

Tror inte det blir riktigt samma…

Svara
Lorfat 12 januari, 2014 - 13:16

Halloj!

Har provat kesoplättar och dessa mandelplättar. Det blir ju goda, men jag tycker de är himla svårstekta. Har det med kokosoljan att göra, eller? Kanske du har nåt tips?

Svara

Skriv en kommentar

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More