Höst = Pumpasäsong!
Både pumpa och höst är två saker som jag verkligen gillar. Man kan göra så mycket gott med pumpa. Som att rosta i ugnen med olja, salt och timjan, i soppor eller riva ner i muffins eller bröd.
Här hittar du mina bästa recept med pumpa:
Ljummen sallad med grönkål och pumpa
Spagettipumpa med avokado och tonfisk
…eller skiva bara pumpan och baka i ugnen med olivolja och salt. 225° C i 15-20 minuter!
Följ mig här:
För inspiration, tips och recept, följ mig gärna på Facebook och Instagram och missa inte att prenumerera på nyhetsbrevet!
3 kommentarer
Åh! Pumpamuffinsarna ser fantastiska ut! Har en pojke som är allergisk mot ägg. Tror du man kan ha typ majsmjöl eller något annat som binder ihop det istället för ägg?
Hej Anna,
har inte testat något annat tyvärr….
// Cecilia