1,2K
Kokosgröt med hallon och frön
2 ägg
1 msk kokosmjöl
1 dl kokosgrädde
1 krm vaniljpulver
Vispa ihop i kastrull på svag värme tills lagom konsistens.
Serveras med:
1 näve hallon
Linfrön
Solroskärnor
Kokoschips
Kokosgrädde
Servera gärna med en kokoskaffe. En perfekt frukostkombo!
Kokoskaffe
1 msk kokosolja
2 dl kaffe
1 krm kardemumma
Stavmixa!
11 kommentarer
Kokos är gudagod det 😀
Verkligen!!
Måste verkligen testa detta igen! Ser ju så gudomligt gott ut, men jag var inte övertygad sist jag testade. Tyckte den smakade lite torrt även om konsistensen var krämig. Men då testade jag inte med kokosgrädde… Ska ge det en ny chans efter den hör bilden!
Testa att inte värma den för länge. Och kokosgrädden i sig gör den krämigare än tex mandelmjölk.
Lycka till 🙂
Hej,
Jag hittade din blogg av bara en slump, och vill säga att vilken inspiration du är. Jag kommer lätt att läsa din blogg igen o testa några av recepten du har här. Tummen upp för dig o all tid du lägger ner på din blogg. 🙂
Åh vad roligt att höra, tack 🙂
Smakar gröten mycket kokos? =) Tummen upp för en härlig och inspirerande blogg!
Ja, lite kokos smakar den allt 😉 Lite beroende på vad du kör för topping såklart.
Åh, så gott det ser ut! Verkar dessutom passa perfekt för mig som är sockerberoende. Ingen sötning och inga mejerier – det gillas! Nu vet jag vilken lyxfrukost jag ska unna mig på lördagmorgon 🙂
Grymt fin blogg!
Vänliga hälsningar,
Malin
Tack då mycket, kul att höra 🙂
Jag kör alla mina recept utan sötning och mycket utan mejerier.
Här finns en lista om du vill ha lite mer sockerfria recept:
https://www.ceciliafolkesson.se/receptlista-paleo/
Hälsningar Cecilia