Ugnsbakad sötpotatis

Ugnsbakad sötpotatis

av Cecilia Folkesson

Ugnsbakad sötpotatis – hassalbacksstyle!

 

Ett av mina favorittillbehör måste ändå vara hasselbackspotatis på sötpotatisar. Du gör dem precis som vanligt – skär tunna skivor nästan igenom. Tips är att lägga två ätpinnar på sidan om potatisen eller lägga potatisen i en större sked när du skär.

Jag brukar mixa en olja och breda på innan jag bakar dem i ugnen.

 

Ugnsbakad sötpotatis

  • Sätt ugnen på 225 grader.
  • Skär tunna skivor nästan igenom sötpotatisen.
  • Lägg på plåt med bakplåtspapper.
  • Mixa olja, vitlök, timjan och salt och pensla på sötpotatisen.
  • In i ugnen ca 25 minuter.

 

Ugnsbakad sötpotatis

Servera gärna med en getoströra eller hummus. 

 

 

Missa inte receptarkivet

Besök mitt receptarkiv för hundratals nyttiga glutenfria frukostar, mellanmål, efterrätter smoothies mm.

 

 


Följ mig här

Här kan du följa mig för fler tips, recept och inspiration:

Instagram
Facebook
Nyhetsbrev

0 Kommentar
0

Du kanske även gillar detta

Skriv en kommentar

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More