När kylen gapar tom och man inte orkar åka och handla… Glutenfria frallor med tranbär 0,5 påse ekologisk brödmix [adlink] ca 4 dl ljummet vatten 1 msk kokosolja [adlink] En näve tranbär Gör …
Tagg:
tillbehör
Sallad med melon, nötter och bär Ruccola / spenat Melon Mandlar Färska blåbär Eko olivolja eller rapsolja Salt + peppar Servera tillsammans med en bit fisk, kött eller fågel.
Ännu en härlig morgon på Bali. Regnet har lagt sig. Om en vecka är det Nyepi, Bali day of silence. Då sägs även regnperioden vara över. Ingen rör sig ur fläcken …
Perfekt tillbehör till middagen: Tomat och avokadosallad med mynta Cocktailtomater Gurka Avokado Olivolja Citron Mynta Salt+peppar Skär grönsakerna och ringla över olivolja och pressad ekologisk citron. Krydda med mynta, salt …
Det blir lite mer jobb när alla i familjen äter olika. Igår hade Johan lovat barnen hemmagjorda hamburgare. Och med lite grönsaker till blev det en perfekt middag för mig …
Nöt-müsli med kokos och gojibär Mandlar Hasselnötter Paranötter Riven kokos Solroskärnor Linfrön Gojibär Gör såhär: Hacka nötterna grovt. Blanda ihop allt och förvara i glasburk. Toppa kokosgröten, yoghurten eller bären.
Glutenfri Västerbottenpaj (LCHF) Pajskal 3 dl mandelmjöl 1/2 dl skalade sesamfrön 40 g smör 1 msk fiberhusk 1 tsk salt 1 ägg Fyllning 4 ägg 2 dl vispgrädde Salt+peppar 300 …
Sitter på jobbet och maten lagar sig själv hemma. Ikväll blir det som vanligt tacos. Men inte vilka tacos som helst, utan detta: pulled pork, tomater, lök, koriander och lime …
