Gjorde ett stopp hos Reneé Voltaire på väg hem från Stockholm. Fantastisk kvinna och fantastiskt företag. Det var som julafton att gå runt bland alla hyllor. Och jag hittade massvis …
Tagg:
naturlig mat
Lunch på Rawfood Café i Borås. När man är van att äta mycket, och då mycket kött och mycket fett, blir man inte direkt mätt på detta. Men jag gillar …
Jag har blivit surkålfrälst. Vill ha surkål till allt nu. Idag: sesampanerad lax med surkål, rostad vitlök och sallad. Slut på aioli, så extra olivolja. Sesampanerad lax Gör såhär: sätt ugnen …
Förra veckan gjorde jag något jag tänkt göra länge, beställde min första köttbox. Köttet kommer endast från svenska gröna gårdar där djuren är uppfödda på gräs och örter. Lite dyrare, …
Missa inte nya appen: “Få en bonde på köpet”. Man scannar ean-koden på varan och får tumme upp eller tumme ner. Den är till och med gratis, så in och …
Smakförstärkare, emulgeringsmedel, ytbehandlingsmedel, drivgas, fyllnadsmedel, färgämnen… Listan kan göras lång. Detta är exempel på E-nummer. Kolla kylen eller skafferiet, man blir förvånad över hur många dom är. Och ännu värre …
Bakåt
