Matiga sallader

Matiga sallader

av Cecilia Folkesson

 

Matiga sallader att göra i sommar!

På sommaren älskar jag att äta sallader – och jag gör dem ofta matiga så man håller sig mätt länge och det blir en hel måltid istället för ett tillbehör.

 

Denna sallad innehåller bland annat linser, sötpotatis och tomat. Blir supergott ihop med hummus eller tahinisås – se recept på denna sallad och flera sallader längre ner. 

 

Tips:
Gör gärna en stor sats av allt och ha till veckans matlådor.

 

 

Matiga sallader

 

Matig sallad med sötpotatis och linser

  • Ugnsrostad sötpotatis
  • Gröna förkokta linser
  • Ruccola
  • Tomater
  • Storbladig persilja
  • Salladslök
  • Feta ost el. liknande

 

Tahinidressing

  • 1 msk tahini
  • 1 liten klyfta vitlök
  • Citronsaft efter smak
  • Vatten (späd till lagom konsistens)
  • Salt

 

 

Fler matiga sallader

Klicka på bilderna så kommer du direkt till recepten!

 

 

 

Missa inte receptarkivet

Besök mitt receptarkiv för hundratals nyttiga glutenfria frukostar, mellanmål, efterrätter smoothies mm.

 

 


Följ mig här

Här kan du följa mig för fler tips, recept och inspiration:

Instagram
Facebook
Nyhetsbrev

0 Kommentar
0

Du kanske även gillar detta

Skriv en kommentar

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More