Kokospanerad kyckling med jordnötssås blev snabbt en favorit här hemma. Både hos oss vuxna och barnen! Vill man inte använda mandelmjöl kan man byta ut det mot kokosmjöl, eller blanda …
middag
Efter ännu en dags (och kvälls) renovering fixade jag ihop en svingod middag i all sin enkelhet. Bäst blir det med hemmagjord aioli, jag körde fusk idag med Lallerstedts. …
Hade lite kycklingrester från en grillad kyckling och slängde ihop denna. Supergott. Och snabbt! Mejerifritt och supermättande. Kyckling med röd curry och grönsaker Kyckling 2-3 dl Kokosgrädde (eller kokosmjölk) 1-2 …
Här kommer ett mejerirecept. Detta var det sista jag åt innan jag började köra mina mejerifria veckor. Väldigt gott var det! Kycklinggryta med timjan och dijonsenap 4 pers 4-6 kycklingfileér …
Dessa glutenfria LCHF-pajer är supersmidiga att göra till många personer. Det tar inte speciellt mycket längre tid att göra och man kan välja olika fyllningar så de passar alla! Överbliven …
Spenatsoppa med grädde och parmesan 1 paket hackad fryst spenat 1 hackad gul lök 2 hackade vitlöksklyftor En näve blad färsk basilika 3 dl grädde 1,5 dl vatten 1 ekologisk …
Denna rätt blev till pga rester. När jag köper färdiggrillad kyckling blir gärna låren över till dagen efter. Så hit användes kycklinglår och kycklingklubbor. Gick supersnabbt att göra och blev …
Igår kväll när jag kom hem till Linn efter 8 timmars skola och 2 timmars föreläsning hade hon gjort världens godaste LCHF-fisksoppa. Till och med egenkokad fiskbuljong! Det är så …
