Ibland ruckar jag på mina principen och äter mejerier. Idag var en sån dag. Eller lunch, rättare sagt. Vi har ett fantastiskt lunchställe i Borås som serverar supergod lunch. Och salladsbuffen är minst lika bra. Och det är aldrig några problem att ändra i lunchmenyn. Idag serverades det bl.a kålpudding med potatis, och vegetariska biffar med rödbets-coleslaw.
Det blev en mixa av de båda: kålpudding med rödbets-coleslaw. Mycket mejerier, men fantastiskt gott. Hellre mejerifusk då och då än godisfusk varje dag. Vilket var min specialitet innan.