Helt fast i Matmyten, så himla spännande! “Den här boken försöker skingra dietmyter och godtyckliga regler. Behandla era egna mikrober (mikroorganismer) som ni skulle behandla er egen trädgård. Ge dem massor …
Fakta
Visste du att det behövs 15 000 liter vatten för att producera 1 kilo kött? Eller att boskapsindustrin orsakar betydligt mer växthusgaser än ALL världens transporter tillsammans? 91% av all regnskogsskövling sker på …
Under julhelgerna, som är en av årets största mathelger följer vi svenskar traditionen med skinka, köttbullar, prinskorv, sill och ägg. På årets julbord väntas de ekologiska och vegetariska alternativen få ett …
Så vad väljer du? Färskt eller fryst?
Allt detta socker! Är du noga med att kolla innehållsförteckningarna? Jag känner att jag har koll på mycket, men verkligen inte allt. Jag läste baksidan på en påse fryst klyftpotatis i affären för ett …
Hur svårt ska det vara att hitta charkprodukter och processat kött utan nitrit? Väldigt svårt. Nitrit finns i nästan all korv, julskinka, bacon, skinka och salami. Nitrit = skit Nitrit …
Visste du att grönt te innehåller koffein? Ibland till och med mer än svart te. Detta hade jag ingen aning om tills för bara något år sen. När jag velat …
Konventionell tandkräm innehåller bland annat flour och natriumsulfat. Flour stärker tänderna, men det är också ett nervgift. Natriumsulfat som är cancerframkallande tillsätts för att få tandkrämen att löddra mer. Natriumsulfatet går direkt genom …
