Semester. Då lägger de flesta allt vad träning och mat heter på hyllan. Och de flesta har många bra ursäkter varför LCHF inte funkar på semestern på lager.
Här kommer några klassiska ursäkter:
“Det blir ju så jobbigt och krångligt”
Nja, jobbigt blir det när man helt plötsligt börjar äta massa kolhydrater och får asont i magen. DET är jobbigt.
“Man vill ju kunna unna sig något på semestern”
Just “unna sig” tycker jag är lite lustigt. Är det inte precis vad man gör när man äter Lchf? Unnar sig.
“Det blir så dyrt när man är borta och äter ute så ofta”
Visst, oxfilé och bea kan väl bli lite dyrt i längden. Men en fetaostsallad är lika dyr/billig som en pastasallad med skinka och ananas. Och kebabsallad ligger i samma prisklass som en pizza. Och lite extra sås och sallad till laxen istället för potatis brukar kosta det samma.
“Jag vill äta lite fräschare och lättare mat på sommaren”
Som jag brukar säga: Lchf handlar inte om om att frossa i grädde, ost, kött och gratänger. Sallad med rökt lax, avokado och olivolja funkar precis lika bra. Lätt och fräscht, precis som du ville ha det.
Mamma mms:ade mig bilden nedan från Korfu. Där satt hon och unnade sig fetaostsallad och grillad bläckfisk. Way to go!
Grekisk sallad med grillad bläckfisk – klockren LCHF-middag på semestern.
7 kommentarer
Hej Cecilia! Jag är en 20 årig tjej som sedan 2 veckor tillbaka äter enligt lchf… Främst för att få bort mitt sockerberoende! Allt känns toppen hittills dock har jg upptäckt ett stort problem, jag känner mig jätte dålig i magen, haft helt enkelt mer eller mindre förstoppad sedan jag började, jag äter linfrön och smör för att jag hört att det ska hjälpa men kan inte säga att det direkt hjälper… Några tips på fiberrik och koöhydratfattig mat? Sen undrar jg hur många ägg per dag som är ok att äta enligt lchf och för att man inte ska få i sig alltför mkt kalorier? Sen undrar jag funkar det om man äter en lagom fettig lunch men en mer fettig middag.. Alltså att man delar upp fettfördelningen på måltiderna och typ bara äter protein till lunch och typ bara fett till middag? Och sista frågan hur många dl grädde är ok per dag.. Jag får i mig ca 2 dl eftersom jag dricker mkt kaffe. Jag vill snart se lite förändring i vågen, men hittills har det inte blivit mkt :/ tack för en toppen blogg! Det var den som fick mig att börja! Tusen tack o all lycka med allt!
S,
forstoppning brukar vara ett omstallningsbesvar sa det kan ta en vecka till innan magen vanjer sig. Om det fortfarande inte blir battre sa ater du nog for lite fett, for allt fett smorjer tarmarna och hjalper till att fa ut det som ska ut.
Annars skulle jag tipsa om att ta 1 matsked olivolja varje morgon (kanns lite laskigt att svalja iborjan men sen ar det lugnt) och se till att dricka mycket vatten under dagen.
For vissa kan det tyvarr ta lang tid for vikten att borja ga ner (mest for de som bantat med olika svaltmetoder tidigare eller de som stressar/hetsar for att ga ner). Lycka till!
Tack snälla för svaret..är olivolja ännu bättre än smör i det avseendet? Har nämligen bytt ut olivoljan mot smör just för att jag hört så gott om det
jag tyckte det var smidigare att ringla på än att smälta smör.. så av bekvämlighetsskäl. Men kokosolja är väl det allra bästa 😉
Sen jag började med mer fett och mindre kolisar får jag inte längre blodsockerfall och för mig är det en STOR vinst. Jag är dock inte helt lchf då jag känner att jag vill ha lite kolhydrater i form av sötpotatis, frukt och bär
Hahaha, du har såå rätt! Jättebra svar-på-tal!
Att “unna sig” borde verkligen vara att äta det man mår bra av och inte tvärtom!
Jag tycker faktiskt att det på sommaren är ännu lättare att äta bra mat. Grillat och alla möjliga goda sallader man kan ha till måste ju vara det godaste (och lättaste) som finns? 😀
det jag unnar mig i sommar med gott samvete är jordgubbar och melon! har fuskat några dagar och vad händer jo magsmärtor from hell! bra påminnelse om varför lchf funkar för mig 🙂