Behöver du inspiration till frukost och mellanmål – testa denna supergoda blå smoothiebowl!
Nu är skola och jobb igång igen och även planering av frukost och mellanmål. Och det behöver inte vara så krångligt att göra lite extra lyxiga bowl.
Denna blå smoothiebowl är gjord på Oddlygood havre-gurt Naturell från Valio, fryst banan, mango och blå spirulina. En bowl full av antioxidanter – perfekt nu i höst!
Oddlygood havre-gurt finns i flera smaker men jag gillar att smaksätta den naturella med bär och frukter. Denna havrebaserade gurt är helt glutenfri och passar därför utmärkt om du vill undvika både mjölkprotein och gluten.
Tips:
Frys in färdiga portioner med bär och frukt så går det blixtsnabbt att mixa ihop med Oddlygoods havre-gurt på morgonen och sen toppa med det du har hemma.
Blå smoothiebowl
(2 portioner)
- 1 dl Oddlygood havre-gurt Naturell
- 1 banan (fryst och skivad)
- 1 dl fryst mango
- 1 tsk blå spirulina
- 1 nypa vaniljpulver
Gör såhär:
- Mixa alla ingredienser i matberedare, i blender eller med stavmixer. Vill du ha en krämigare konsistens – häll i lite mer havre-gurt.
- Toppa med färska bär, nötsmör, granola och kokos.
- Ät direkt!
Hittar du inte blå spirulina finns massa andra alternativ – som acaipulver eller olika bärpulver.
För att göra din smoothie extra mättande kan du byta ut bananen (eller delar av den) mot avokado.
Mina toppings
- Björnbär
- Blåbär
- Skivad banan
- Kokos
- Granola (här finns olika recept)
- Nötsmör
Läs mer:
Så gör du eget nötsmör
Här hittar du Blå spirulina [adlink]
Gula eller gröna bananer?
Gröna bananer innehåller mycket fibrer och pektin som är superbra för vår tarmflora. När bananerna mognar och blir gula innehåller de mindre fiber med istället mer antioxidanter.
Du kan använda både gröna och gula bananer i dina smoothiebowls. Skiva upp dem och lägg in i frysen så får du en glassigare konsistens.
Fler recept med Oddlygood
Frozen smoothies
Sockerfritt dalgona-kaffe
Glutenfria minipizzor
Mellis-tips till barnen
Glutenfria våfflor med banan
