Bananplättar med kokosolja och papaya

av Cecilia Folkesson

Otis är 8 månader och tandlös. Han äter dessa i små bitar. Både själv och med lite hjälp. Visste du att papapya innehåller mer C-vitamin än apelsin? För vuxna blir papayan extra god med lime till.

Bananplättar med kokosolja
2 ägg
1 mogen banan
1 msk kokosolja
Kokosolja till stekning

Gör såhär: Stavmixa ägg, banan och smält kokosolja. Stek små plättar i kokosolja. Servera med papaya.

 

 

5 kommentarer
0

Du kanske även gillar detta

5 kommentarer

Ida Hägglund 20 april, 2015 - 10:34

Dessa är bästa utflyktsmaten för oss, går jättebra att ha med sig! Äter du mer Paleo än lchf nu än tidigare och har lagt till frukt och andra kolhydrater?

Jag har själv gått från strikt lchf till mer Paleo och äter mycket rotfrukter till och med potatis, bovete och en del frukt. Jag ser bara hälsofördelar med detta!

Keep up the good work! Älskar att följa er resa!

Svara
Cecilia Folkesson 26 april, 2015 - 04:18

Då äter vi nog ungefär samma 😉 Speciellt i indonesien är det svårt med Lchf. Jag mår mycket bättre när jag inte äter mejerier. Och när jag ammade kände jag att jag behövde mer kolhydrater, och då blev det automatiskt mer frukt. Även lite ris då och då, när det inte funnits bättre utbud. Väljer hellre ris än pommes 😉

Kul att du gillar!!

// Cecilia

Svara
Lovisa 22 april, 2015 - 12:21

Åhh så gott! <3

Svara
Veronica 23 april, 2015 - 22:01

Hej!
Följer dig här och på instagram, härligt att se alla underbara bilder från Indonesien.
Sitter just nu och planerar besök på Bali i juni, kan inte riktigt bestämma oss för vilket området som verkar bäst att bo i, Bali är ju rätt stort som det verkar! Har tittat lite på Serenity Eco Guesthouse som ligger vid Canggu Beach (är det det som är Batu Bolong där ni befinner er?), men har läst att stranden mest lämpar sig för surfare och är ganska skräpig. Stämmer det? Vore tacksam för insider-tips 😀
Ha det gott!

Svara
Cecilia Folkesson 26 april, 2015 - 05:46

Hej Veronica,
nu ligger bali-guiden uppe:

https://ceciliafolkesson.se/2015/04/24/bali-guiden-for-hela-familjen/

Hälsningar Cecilia

Svara

Skriv en kommentar

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More