Glutenfria vegetariska biffar – här hittar du sju olika biffar och bollar, fria från gluten, mjölk och soja.
Under senaste åren har det dykt upp massa olika vegetariska biffar, burgare och bollar. Tidigare innehöll dessa nästan uteslutande soja och mjöl, men nu finns det massa bra alternativ att välja mellan. Om man inte väljer att göra dem själv såklart!
Jag har valt ut de glutenfria vegetariska biffar jag tycker har ett bra innehåll. Skicka gärna en kommentar om det tycker jag missat någon av dina favoriter!
Recept på mina glutenfria bönbiffar hittar du här.
Mina favoriter
Jag har hittat mina favoriter hos Ekko Gourmet. Bra innehål och massa olika spännande smakkombination. Dessa har jag bland annat hittat i frysdisken hos Ica.

Ekologiska Hampabiffar, Ekko gourmet
Ingredienser: Gröna ärter*(56%), gul lök*, hampafrön*(10%), pumpakärnor*(8%), potatisstärkelse*, limejuice* (4,5%), risproteinpulver*, salt, vitlök*, torkad mynta*(0,25%) och chiliflingor* (0,24%). *=Ekologisk råvara

Vegansk Falafel, Anamma
Ingredienser: Kikärtor/kikærter (80%), rapsolja/-olie, persilja/persille, lök, potatismjöl/kartoffelmel, salt, bak/bage-pulver (natriumbikarbonat), vitlök, kryddor (bl.a. spiskummin, koriander, kanel).

Ärtpuckar – Soltorkade tomater, Coop
Ingredienser: Svenska gula ärtor 52%, palsternacka, lök, soltorkade tomater i olja 14%, kikärtsmjöl, basilika, salt, vitlök, svartpeppar, cayennepeppar. Stekta i rapsolja.

Ekologiska Quinoabullar, Ekko gourmet
Ingredienser: Kokta gröna linser* (49%), blötlagd röd quinoa* (12%), gul lök*, morötter*, tomatkoncentrat*, linsmjöl*, ärtprotein*, potatisstärkelse*, salt, apelsinjuicekoncentrat*. Förstekta i rapsolja*. *= Ekologisk råvara

Broccolipuckar, Garant
Ingredienser: Broccoli 22%, kikärtor*, röda linser, bondbönor 12%, lök, majsstärkelse, rapsolja, hirsflingor, solroskärnor, gojibär 1,4%, salt, basilika, svartpeppar. *EU-ekologisk råvara, utgör 22% av produkten.

Ärtstubbe – Krav, Änglamark
Ingredienser: Gula ärtor*, 65%, potatismjöl*, rapsolja*, lök*, morot*, dill* 5%, ättika**, grönsaksbuljong**, socker**, vitpeppar*. *KRAV-ekologisk ingrediens. **Ekologisk ingrediens.

Ekologiska Jordnötsbiffar, Ekko Gourmet
Ingredienser: Kikärtor* (46 %), JORDNÖTTER* (14 %), morötter*, gul lök*, zucchini*, potatisstärkelse*, salt, spiskummin* (0,7 %), svartpeppar* och chili* (0,2 %). *=Ekologisk råvara
Följ mig här:
För inspiration, tips och recept, följ mig gärna på Facebook och Instagram och missa inte att prenumerera på nyhetsbrevet!









3 kommentarer
Hej!
Jag tycker ärtpuckar och ärtstubbar är klart bäst! Därför som det är odlat i Sverige! Då blir de mest jämförbara med svenskt kött och genom att välja svenska råvaror så kommer vår självförsörjnings grad öka successivt samt att klimatnyttan är bättre!
Hej Linnéa!
Tack för bra kommentar <3
Hälsningar Cecilia
[…] Läs mer: Glutenfria vegetariska biffar & bollar i frysdisken […]