sötpotatisaioli

Sommar brukar innebära att man grillar mest hela tiden. Härligt om det är fint väder och man kan sitta ute och äta, men mindre charmigt att stå ute och grilla och sen gå in och äta… Vi får hoppas att denna sommar bjuder på det första alternativet 😉

Många (inklusive jag själv) mår mycket bättre utan mjölkprodukter och det går alldeles utmärkt att göra egna goda såser och röror som är helt fria från mjölkprotein.

 

Läs mer: Grilla giftfritt i sommar

 

5 mjölkfria såser och röror

Här har jag listat mina 5 favoriter – alla fria från mejeriprodukter och du hittar även veganska alternativ!

 

cashew sourcreamCashew sour cream – Ett vegans alternativ till creame fraiche. Ju mer citron, desto godare!

 

vegetarisk matkasse mathem rabbleTahinidressing En ny favorit! Jag brukar anpassa konsistens efter vad den ska användas till. Till sallader späder jag ut med mer vatten, men den går även utmärkt att göra lite tjockare och dippa grönsaker i.

Tahinidressing

1 stor sked tahini /sesampasta [annonslänk]
1/2 pressad vitlöksklyfta
1 skvätt tamari [annonslänk] 1 klick honung
Pressad limejuice
Vatten

Gör så här: Rör ihop och tillsätt vatten tills lagom konsistens. Eftersom alla gillar olika smaker olika mcyket skriver jag inte ut exakta mått, utan prova dig fram!

 

sötpotatismosSötpotatismos – Sötpotatismos med chili och koriander, en supergod mix! Väldigt gott att ha till grillad kyckling.

 

Rödbetshummus – Supergott till färska, knapriga grönsaker.

 

sötpotatisaioliSötpotatisaioli – Denna variant på aioli passar till det mesta. Om man gillar sötpotatis. Annars byter man bara ut den mot det man gillar; massa örter till exempel.

Fler tillbehör

I mitt receptgalleri hittar du massa tips och recept på goda och nyttiga tillbehör!

 

Följ mig här:

Vill du ha fler tips, nyttiga recept och inspiration, följ mig gärna på Facebook och Instagram

 

Total
86
Shares

Missa inte Nyhetsbrevet!

Få tips, nyheter och nya recept direkt i inkorgen – Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*
*

Close