Växthusen svämmar tydligen över av zucchini just nu om jag förstått det rätt. Vi är kvar på Bali några veckor till och jag har inte lika bra koll på växthusen i Sverige som jag har på vilka frukter och grönsaker som är i säsong här nu.
Så om det stämmer att det finns massa zucchini just nu – här kommer en samling med mina bästa zicchinirecept.
Och ett tips: Har du massa zucchini i växthuset, gå över till granen med ett gäng. Hen kommer bli superglad!
8 supergoda zucchinirecept!
Här hittar du min samling med zucchinirecept. Alla är glutenfria och de flesta är även mjölkfria. Hoppas du hittar något du gillar! Och har du inte testat zucchinifrallorna ännu – gör det. Till och med barnen älskar dem hemma hos oss! (Och det måste väl vara det bästa av betyg, haha!!)
Zoodles / Zucchinipasta med kantareller och bacon
Zucchinifrallor – Glutenfria / mjölkfria / Paleo
Zoodles / Zucchinipasta med raw tomatsås
Zucchiniplättar Glutenfria / Mjölkfria
Zoodles / Zucchinipasta med tonfisk, tomat och oliver
Zoodles / Zucchinipasta med nyttig och supergod köttfärssås
Zoodles / Zucchinipasta med krämig avokadopesto
Tips – Bra verktyg för zoodles
Man kan göra zoodles med potatsisskalare, mandolin eller kniv. Mne vill mna göra det ernkare kan jag rekommendera någon av dessa. Jag använder den lilla (budget) då vi har så litet hemma.
Grönsakssvarv – Budget och liten [Annonslänk]
Grönsakssvarv – Lite dyrare och större [Annonslänk]
Fler recept:
I receptarkivet hittar du hundratals nyttiga och goda recept. Allt från frukost, middag och tillbehör till efterrätter och godis!
Följ här:
För inspiration, tips och recept, följ mig gärna på Facebook och Instagram
