Miniburgare i salladsblad på ekologisk högrevsfärs

Recept i samarbete med Gröna gårdar

Denna sommar har redan bjudit på massa grillkvällar hemma hos oss och barnen älskar att grilla. Det är väl inte just grillmomentet de gillar, de älskar att sitta ute och äta! Och speciellt när det vankas miniburgare : )

När vi grillar kött försöker vi alltid välja bra och naturligt kött. Kött där djuren kommer från gårdar nära och där de fått gå ute och äta sin naturliga föda. Naturligt, ekologiskt och KRAV-märkt kött.

10% rabatt på Grillbox Original från Gröna gårdar

Hos Gröna gårdar hittar du precis sådant kött. Högrevsfärsen i detta recept finns i Grillbox Original tillsammans med bland annat rostasfilé, grillskivor, flankstek och grillbitar.

Passa på att beställ din låda för sommarens grillkvällar – just nu får du 10% rabatt!
Ange koden FOLKESSON19.

(Gäller t.o.m. söndag 30 juni och kan inte kombineras med andra erbjudanden eller rabatter. Gäller en gång per hushåll.)

Här hittar du Grillboxen

Miniburgare i salladsblad

(3-4 portioner)
500 gram högrevsfärs
Salt
Svartpeppar

Blanda ihop högrevs färsen med salt och peppar. Forma små miniburgare och grilla några minuter på varje sida. Det går rätt snabbt då de är små. 

Avokadoröra

2 avokado
Färsk koriander
1 lime
Salt
Nymald svartpeppar

Mosa avokadon och lämna gärna några större bitar. Pressa över lime och blanda ihop tillsammans med hackad koriander. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.

Tillbehör

Små salladsblad (t.ex. hjärtsallad)
Cocktailtomater
Picklad rödlök (Klicka här för recept på snabbpicklad rödlök)
Färsk koriander
Rostad sötpotatis

Gör miniburgarna extra barnvänliga

– Servera i hemmagjorda glutenfria hamburgerbröd 
– Toppa med ost
– Servera med skivad gurka
– Rör ihop creme fraiche med en klick tomatketchup

Fler recept

I mitt receptarkiv hittar du massa goda och nyttiga middagar för hela familjen!