10 nyttiga glutenfria recept för kräsna barn

Många föräldrar känner säkert igen sig i detta: Man försöker och försöker att få barnen att äta massa grönsaker, nyttigare alternativ och mindre socker.

Om det är enkelt? I vår familj – inte superenkelt. Otis går på en förskola där de får väldigt bra mat med roliga grönsaksalternativ. Och jag tror det är därför han är beredd att testa nya maträtter och smaker i en helt annan utsträckning än de stora killarna.

Jag fick frågan om jag hade något bra inlägg med nyttiga recept för barnen så samlade ihop ett gäng. Alla är glutenfria och mjölkfria. Efterrätter och godis är dessutom naturligt sötade!

10 nyttiga recept för kräsna barn

Köttbullar med vitkålsmos

Köttbullar går väl i princip alltid hem! Dessa köttbullar är serverade med vitkålsmos och snabb-inlagd gurka.

Klicka här för recept på dessa köttbullar

Laxbiffar

Dessa laxbiffar gillar verkligen barnen! Jag brukar även gör dessa med torsk och ibland även panera dem med sesamfrön.

Recept på laxbiffarna

Köttbullar i tomatsås med mynta

Nästa gång du gör köttbullar – koka dem klart i tomatsås med mynta! Vi serverar dessa med ris eller skivad potatis. De blir extra goda om man använder lammfärs.

Recept: Köttbullar i tomatsås

Glutenfri panerad torsk

Minns så väl när jag gjorde denna fisk första gången: “Åh, de är godare än vanliga fiskpinnar”. Dessa är panerade med glutenfri cornflakes med man kan även panera dem med kokosflingor eller mandelmjöl till exempel.

Klicka här för recept på glutenfria “fiskpinnar”

Sesampanerade nuggets med sötpotatispommes

Chicken nuggets i nyttigare tappning! Denna kyckling är panerad med ägg och sesamfrön och stekt i kokosolja utan smak.

Recept: Chicken nuggets

Nyttigare köttfärsås

En annan klassiker som alltid går hem (i alla fall hos oss) är såklart köttfärsås. Och den går enkelt att göra nyttig. Jag brukar riva/skära i massvis med grönsaker i små bitar.

Recept: Så gör du köttfärssåsen nyttigare

Supersnabb fika

Fika behöver inte betyda kakor och bullar. Kolla detta fat till exempel!

Läs mer om barnens nyttiga fikatallrik

Blåbärssmoothie med avokado

Gör barnens smoothie extra nyttig genom att mixa i avokado! Det gör smoothies krämig och mättande men smakar inte avokado. (till barnens lättnad 😉 )

Recept: Blåbärssmoothie med avokado

  Nicecream med mango och passionsfrukt

Visste du att det är superenkelt att göra hemmagjord nyttig glass! Nicecream är gjord på banan och frukter och bär. Snabbt, enkelt och väldigt gott!

Klicka här för recept på nicecream

Hemmagjord mörk choklad med nötter och bär

Hemmagjord choklad är väldigt enkelt att göra och man smaksätter det precis hur man vill. Det går såklart bra att söta med den sötning man föredrar och göra den precis hur osöt eller söt man vill!

Recept: Hemmagjord mörk choklad

Följ mig här

För inspiration, tips och recept, följ mig gärna på Facebook och Instagram