Rotfruktssallad med grönkål, eller rotfrukter överlag är ett perfekt tillbehör till höstens alla middagar. Tillsammans med quinoa, grönkål och getost blir det både extra nyttigt och mättande. Gör gärna extra …
Tagg:
vegetariskt
Hur mycket kött äter du på en vecka? Jag har skärpt till mig på senaste och äter betydligt mindre kött än jag brukar. Och det passar mig alldeles perfekt! Känns …
Har du testat att bakad sötpotatis? Kombinationen sötpotatis och getost är fantastisk och är ett supergott tillbehör till helgmiddagen. Vill man äta bara sötpotatisen, gör lite extra av getost-röran. Vad …
Mat behöver inte vara så komplicerat. Klyfta en sötpotatis och baka i ugnen i ca 15-20 minuter på 200° C. Gör zoodles och blanda med en hemmagjord pesto. Servera med …
Rödbetshummus på blomkålstortillas, ännu en favorit! Gluten och mejerifritt med massa nyttiga grönsaker. Blomkålstortillas blev snabbt en favorit hemma! Började att ha dem till tacos och testade sen med rödbetshummus och …
Sitter du och funderar över vad du ska bjuda på ikväll? Eller äta ensam framför brasan? Här kommer en favorit i reppris: Glutenfri västerbottepaj med massa ost! Glutenfri Västerbottenpaj (LCHF) …
Mycket grönkål här hemma nu. Grönkål i smoothies, omeletter, pesto och nu i hummus. Och herregud så gott det blev! Hade denna grönkålshummus på fröknäcke vid familjens traditionsenliga fredagstaco. (Som …
Rostade rotfrukter med getost – Sätt ugnen på 225°C. – Skär upp rotfrukterna (jag hade gula morötter och rödbetor) – Lägg i en ugnsfast form och ringla över olivolja – …
