Testade att göra en hel kyckling i Crock Pot:en idag. Succé! Julkyckling 1 hel färsk kyckling (gärna Bosarpkyckling) En klyftad lök Julkryddor (ingefära, kardemumma, kanel, nejlikor) Några hela kardemummakärnor Kanelstång …
Tagg:
middag
Brysselkål med rödlök, vitlök och cashewnötter Ett nät brysselkål 1 rödlök 3 klyftor vitlök En näve naturella cashewnötter Kokosolja/ghee/smör Äppelcidervinäger Smör Salt+peppar Gör så här: – Stek klyftad brysselkål, …
Nudelwok Kycklingfilé Broccoli Blomkål Vitlök Paprika Morötter Ägg Tamarisoja Buljong Citrongräs & chili Fitnessnudlar Nötter Lime Gör såhär: Börja med att woka kycklingen tills den är klar. (Jag använder kokosolja …
Pulled pork i Crock pot till middag i kväll. Det blir nog varken enklare eller godare. I med nn bit karré, några morötter, gul lök, vitlök, tomatpuré, en skvätt olivolja, …
Gårdagens middag blev en gammal klassiker; köttfärslimpa. Rena Veckan behöver inte vara svårare än så. Servera med grönsaker och sallad. Köttfärslimpa 500 gram köttfärs 1 gul lök 2 klyftor …
Dagens lunch: köttfärssås med sötpotatis och sallad. Tidigare vägrade barnen köttfärs utan grädde eller creme fraiche. Men eftersom jag oftast lagar maten och själv undviker mejerier, har jag försökt …
Vi bryter vår tacofredag mot fajitafredag. Eller vi kanske borde kalla det korianderfredag… Fajitas Kycklingfilé Paprika Gul lök Kryddblandning Chilipulver Paprikapulver Spiskummin Salt+peppar Gör såhär: Bryn kycklingen. I med klyftad …
Fick till en väldigt god middag ikväll; helstekt fläskfilé i ugn med rostad sötpotatis och korianderolja. Zion tipsade om potatischips som dom gjort av sina egenodlade potatisar på dagis förskolan. …
