Valnötsfärs är ett supergott alternativ till tacos och väldigt enkelt att göra. Hela denna rätt är fri från mjölkprodukter. Har man lite extra tid, gör picklad rödlök att toppa salladsbåtarna med! …
Lunch & Middag
I helgen testade jag att göra en ny variant av fiskburgare – torskbiffar! Barnen var inte överförtjusta, de gillar mest laxburgarna. Men att göra fiskbiffar är ett bra sätt att …
Veckans gröna recept: Glutenfria bönburgare med kolbröd. Även hamburgerbröden är fria från gluten och mjölkprodukter. Jag tycker det är svårt att hitta vegetariska burgare utan gluten eller ost. Ofta tillsätts …
Veckans vegetariska: Buddha Bowl med quinoa och gyllene kikärtor. Vegetarisk mat behöver inte vara krångligare än så här. (Även om varm vegetarisk mat som denna kokosgryta är supergod.) Som bas …
Passa på att göra grönkålssoppa i jul då det finns massvis med grönkål i butikerna! Denna grönkålssoppa är gjord med kokosgrädde och toppad med grönkålschips och ädelost. (Hoppa över ädelosten …
Hittade äntligen en spagettipumpa eller spaghettisquash som den egentligen heter i matbutiken! Efter väldigt mycket letandes låg den där tillsammans med alla andra pumpor. Ännu en anledning att halloween är …
Gjorde en SÅ god pumpasoppa igår. Jag valde butternutpumpa eller butternut squash som den också heter. Den är väldigt söt och god i smaken och passar perfekt till soppa. Denna …
Hur ofta har man inte massa ledsna grönsaker i kylskåpet? Inte så roliga att göra sallad på, men det funkar kanon att ha i en varm sallad. Detta recept är …
