1,3K
Mandelplättar
2 ägg
1 dl grädde
1 dl mandelmjöl
1/2 tsk bakpulver
Vaniljpulver
Lite salt
Blanda och stek i koksfett.
Tips! Med bakpulver blir plättarna lite tjockare. Och med kokosfett blir det inte massa bränt smör i stekjärnet.
En sur Zion blev glad när han fick knäcka ägg, hälla och blanda. Bästa knepet för at få ungarna att äta: låt dom hjälpa till att laga maten.
3 kommentarer
Kan man använda mandelpulpa till detta istället för mjöl? (Det som blir kvar då man gör mandelmjölk) Vad tror du?
Tror inte det blir riktigt samma…
Halloj!
Har provat kesoplättar och dessa mandelplättar. Det blir ju goda, men jag tycker de är himla svårstekta. Har det med kokosoljan att göra, eller? Kanske du har nåt tips?