Chokladrutor med kokos – superenkelt och magiskt gott!
Är du sugen på något gott och enkelt? Då måste du testa dessa chokladrutor på endast 3 ingredienser. Supersnabbt och enkelt att göra och du kan smaksätta dem på massa olika sätt. Testa till exempel lakritspulver eller pepparmyntsolja.
Video: Såhär gör jag chokladrutorna
Dessa ingredienser använder jag:
Mörk choklad, vegansk sötad med kokossocker
Jordnötssmör, smooth utan tillsatt socker
Ekologiska kokosflingor
Chokladrutor med kokos
- 100 gram mörk choklad
- 1 dl jordnötssmör (vid allergi välj vit tahini)
- 1,5-2 dl kokosflingor
Gör såhär:
- Smält chokladen i vattenbad och rör ner nötsmör och kokosflingor och ev en nypa salt. Börja med 1,5 dl kokosflingor och rör ner lite i taget tills det blir en bra konsistens.
- Bred i en form, låt stelna i kylen och skär rutor. Storlek på form spelar ingen roll, resulterar bara i olika tjocklek.
Fler goda glutenfria recept med choklad
Missa inte receptarkivet
Besök mitt receptarkiv för hundratals nyttiga glutenfria frukostar, mellanmål, efterrätter smoothies mm.
Följ mig här
Här kan du följa mig för fler tips, recept och inspiration: