Bra för dig – Bra för bonden

Har ni testat dessa cashewnötter från Smiling Cashews? Jag tycker att de flesta cashewnötter är väldigt oljiga och kladdiga, vilket dessa inte är. Smilings nötter havssaltas i själva förädlingsprocessen vilket innebär att igen olja används, bara smakrikt havssalt. Fairtrade-certifierade och ekologiska dessutom!

De naturella har jag på chiapuddingen och de med havssalt som snacks. Kokos/Ingefära är supergoda om man gillar ingefära, men innehåller tyvärr socker.

Schyssta nötter
Nötterna framställs under schyssta förhållanden i Gambia,  garanteradegenom Fairtrade-märkning, och ditt val gör skillnad för den gambiska befolkningen. Nötterna odlas, skördas samt förädlas i Gambia just för att skapa lokala arbetstillfällen och skickas sedan till Sverige, helt utan omvägar eller onödiga mellanhänder.

De flesta av de nötter som produceras i Gambia har historiskt sett sålts till Indien eller Vietnam där de knackas och skalas under omänskliga förhållanden. Detta har bland annat uppmärksammats av Human Right Watch som har myntat begreppet ”blood cashews”.

På grund av alla mellanhänder finns ofta ingen ursprungsmärkning på de cashewnötter som idag finns i svenska butiker och producenterna får inte rättvist betalt. Smilings nötpåsar är märkta med respektive bondes namn och dessutom får alla led rättvis betalning och schyssta arbetsvillkor.

Fakta: smilingcashew.com