Avokadosås med glutenfri gnocchi – gillar du avokado måste du testa detta!
Tips! Jag använder denna glutenfria gnocchin med du kan även göra hemmagjorda glutenfria gnocchis.
Denna sås är supergod till glutenfria gnocchi, pasta eller Zoodles. (Recept för ca 2-3 portioner.)
Avokadosås
- En näve färsk basilika
- 2 st avokado
- 2 msk pinjenötter
- 1-2 msk citronjuice + zest
- 2 msk olivolja
- Salt
- Nymald svartpeppar
- Vatten (att späda med till lagom konsistens)
Gör såhär:
– Kör ingredienserna i blender eller med stavmixer.
– Späd med vatten till lagom konsistens.
– Värm upp och servera med tex glutenfri gnocchi och toppa gärna med burrata, rostade pinjenötter, olivolja, salt och nymald svartpeppar.
Fler goda glutenfria lunchrecept
Klicka på bilderna så kommer du direkt till recepten.
Missa inte receptarkivet
Besök mitt receptarkiv för hundratals nyttiga glutenfria frukostar, mellanmål, efterrätter smoothies mm.
Följ mig här
Här kan du följa mig för fler tips, recept och inspiration: