Ännu en anledning att skippa godiset

Ämnet kloramfenikol är ett antibiotikum och förbjudet i livsmedel inom EU har hittats i Kexchoklad och antal andra produkter från Cloetta och Göteborgs Kex.

Kloramfenikol har en bakteriehämmande effekt och har tidigare använts i stor omfattning som bredspektrumantibiotika. Ämnet är billigt och kan användas för att bekämpa många olika bakterier.

Numera används det dock sparsamt i Sverige. Skälet är att en känd biverkning, när ämnet använts för att behandla infektioner, är risk för allvarliga skador i benmärgen. Ämnet kan också skada blodet.

Härligt… 

Källa: sydsvenskan.se