Glutenfria rawbollar med bärpulver

Supergoda rawbollar med bärpulver

av Cecilia Folkesson

– Samarbete med Bodystore, innehåller annonslänkar –

 

Rawbollar med bärpulver passar perfekt till fika eller som ett snabbt mellanmål!

För även om dessa rawbollar ser ut som godis är de faktiskt både nyttiga och innehåller massvis med näring och energi. Barnen älskade dessa och jag kommer förvara ett gäng i frysen att ta fram lite då och då.

 

Nötfria rawbollar

Båda dessa nötbollar går att göra nötfria. De gula rawbollarna innehåller kokos – vilket faktisk inte är en nöt utan frö, vilket gör att många som inte tål nötter faktiskt tål kokos.

De rosa innehåller både cashewnötter och solroskärnor, så vill man göra dessa helt nötfria – byt ut delen cashewnötter mot solrosfrön.

 

 

Glutenfria rawbollar med bärpulver

 

Rawbollar med bärpulver – Hallon

(ca 10-12 st)

6 färska dadlar
1 dl naturella cashewnötter
1 dl solroskärnor
2 msk kokosolja
1 msk citronsaft
2 msk hallonpulver
+ lite rivet skal från ekologisk citron

 

Gör så här:
– Kärna ur dadlarna och dela i mindre delar.
– Mixa dadlarna i matberedare tillsammans med resten av ingredienserna.
– Rulla små bollar och ställ in i kylen en stund innan de rullas i hallonpulver.
– Förvara i kylskåp.

 

Glutenfria rawbollar med bärpulver

 

Rawbollar med bärpulver – Passion

(ca 10-12 st)

2,5 dl kokosflingor
1 msk sötning (t.ex. yaconsirap eller lönnsirap)
1 msk kokosolja
0,5 dl kokosgrädde
0,5 tsk salt
2 msk passionspulver

 

Gör så här:
– Mixa alla ingredienser i matberedare. 
– Rulla små bollar och ställ in i kylen en stund innan de rullas i hallonpulver.
– Förvara i kylskåp.

 

Tips:
Jag använder kokosgrädde i lila tetraförpackning från Garant. De finns även i små smidiga förpackningar.
Man kan skippa sötningen om man vill då kokos smakar sött i sig.

 

 

Glutenfria rawbollar med bärpulver

 

Här hittar du olika bärpulver

Hallonpulver
Passionfruktspulver
Jordgubbspulver
Blåbärspulver
Lingonpulver

 

Fler recept på rawbollar

Rawbollar är en av våra absoluta favoriter hemma. De går att variera i oändlighet och fylla med både nötter och frön och smaksätta med det man gillar. Man kan tex ha i riven färsk ingefära, tahini eller köra en mix på hallon och lakrits.

Fler recept på rawbollar hittar du här

 


Följ mig här:

För inspiration, tips och recept, följ mig gärna på Facebook och Instagram och missa inte att prenumerera på nyhetsbrevet!

 

 

Du kanske även gillar detta

2 kommentarer

Rawbollar med lakrits - ceciliafolkesson.se – Naturlig mat & Hälsa 8 maj, 2020 - 15:46

[…] älskar till exempel dessa rawbollar med bärpulver medan dessa rawbollar med lakrits är mina absoluta […]

Svara
Friggs majssnacks med hemmagjord nötcreme - ceciliafolkesson.se – Naturlig mat & Hälsa 27 augusti, 2020 - 18:38

[…] Rawbollar med bärpulver Bananmuffins med choklad Rawbollar med kakaonibs […]

Svara

Skriv en kommentar

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More