Här kommer ett supergott recept på nyttiga hallongrottor. Inget gluten, inget tillsatt socker:
Raw hallongrottor
1,5 dl cashewnötter
1,5 dl mandlar
8 dadlar
2 msk kokosolja
1/2 tsk vaniljpulver
1 nypa salt
Fyllning:
1 dl hallon
1 msk chiafrön
Kärna ur dadlarna. (Blötlägg gärna nötterna) Mixa dadlar, nötter, kokosolja, vaniljpulver och salt i matberedare. Forma små kakor eller tryck ut i små former. Mosa ihop hallon och chiafrön. Fyll kakorna med hallonröran. Förvara i kylskåp.
9 kommentarer
Dom såg smaskiga ut! 🙂
Supergoda!
Hej gillar lika som du men håret nämner du inte så om du är nyfiken på en frisör med lite mer under hårsäcken så är du välkomen o hös av dig , eko-Lena Friekosör
Spännande, det gör jag gärna när jag har vägarna förbi nästa gång 🙂
// cecilia
Det lät ju jättegott! Hur länge tror du att de håller? 🙂
Några dagar i kylen. Går även att frysa in 🙂
Vilken typ av små formar använder du? Typ knäckformar?
Små plåtformar är detta. ca 4-5 cm i diameter.
Hej, de kakorna såg väldigt goa ut. Det blir att testa dom. Har en fråga bara, tror du det går att göra allt i en vanlig mixer? Och går det att göra hallonfyllningen utan shiafrön? ☺️ Kram