Lax med spenat och getost

av Cecilia Folkesson 12 maj, 2012

12 maj, 2012

Lax och stuvad spenat med getost
Laxfiléer
Spenat (färsk eller fryst)
Grädde
Creme fraiche
Getost i bit (eller annan hårdost med mycket smak)
Vitlök
Salt+peppar

Gör såhär: Sätt in laxen i ugnen på ca 175° i 15-20 min (beroende på färsk eller fryst).
Värm spenaten tillsammans med pressad vitlök
Häll i grädde och creme fraiche. Låt puttra ett tag.
Riv i osten och salta+peppra.

Enjoy!

Cecilia Folkesson

Här hittar du allt från recept på nyttig och glutenfri mat för hela familjen till inspiration inom naturlig skönhet, hälsa och träning. Jag som skriver heter Cecilia Folkesson, är utbildad kostrådgivare och mamma till 3 småkillar. Brinner för ekologiskt, naturlig mat, barfotalöpning och resor.

förra

Dagens träning

nästa

Lchf till barnen

4 kommentarer

ealina 13 maj, 2012 - 17:35

Åh, så gott det låter! 😀

Svara

Katarina Norlöv 13 maj, 2012 - 18:50

Bjöd min sambo på denna rätt precis. Fast jag la till färska champinjoner med. Vi var både super nöjda och konstaterade att detta får vi laga igen! Tack för tipset!

Svara

ceciliafolkesson 13 maj, 2012 - 21:56

ska testa med champinjoner nästa gång!

Svara