Kyckling med blomkålsmos

av Cecilia Folkesson 2 juni, 2012

2 juni, 2012

Blomkålsmos
Blomkål
Crème fraîche
Färsk timjan
Salt

Gör såhär: Koka blomkålen. Stavmixa med creme fraiche och färsk timjan och salt.

Kycklingfilé med fetaost och tomat
Kycklingfilé
Grädde 40%
Fetaost
Körsbärstomater
Salt + peppar

Gör såhär: Bryn kycklingen och låt puttra i grädde. När kycklingen är klar, smula ner fetaost och häll i hela körsbärstomater. Salta och peppra.

Servera med massa sallad!

Cecilia Folkesson

Här hittar du allt från recept på nyttig och glutenfri mat för hela familjen till inspiration inom naturlig skönhet, hälsa och träning. Jag som skriver heter Cecilia Folkesson, är utbildad kostrådgivare och mamma till 3 småkillar. Brinner för ekologiskt, naturlig mat, barfotalöpning och resor.