Glutenfria bovetepannkakor med banan

av Cecilia Folkesson

Barnen tycker dessa pannkakor smakar som “riktiga pannkakor”. Med “riktiga” menar dom med mjöl och mjölk. Det måste ju vara ett väldigt bra betyg kan jag tycka… Dessa pannkakor blir tunna och krispiga och är helt fria från gluten och mjölk.

 

Glutenfria bovetepannkakor

(2 port)

3 ägg
1 mogen banan
1,5 dl bovetemjöl
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
1 dl kokosmjölk
Kokosolja att steka i

Gör så här:
Mixa ihop alla ingredienser med stavmixer. Blir smeten för fast, späd med vatten eller nötmjölk.
Stek i kokosolja på låg värme.

 

Du kanske även gillar detta

3 kommentarer

Anna- Dagar av lycka 20 mars, 2015 - 15:30

Åhhh, himmel vad gott! Kram Anna

Svara
matilda 24 mars, 2015 - 20:11

hej!
Jag undrar hur mycket det skiljer mellan dina två äldsta pojkar. Jag har en son som är 1.5 år nu och skall ha barn i nov igen. Det kommer alltså skilja två år mellan barnen. Jag undrar hur du upplevde det med att komma i form efter andra graviditeten?

Svara
Cecilia Folkesson 27 mars, 2015 - 02:42

Hej! Det skiljer 1 år och 9 månader mellan dem. Komma i form efter barn två var inga problem. Värre efter trean. Beror mycket på foglossningar och bråck som jag fick. Väldigt individuellt såklart 🙂 Grattis till nya bebisen. Storebror kommer få kul!
// Cecilia

Svara

Skriv en kommentar

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More