25 nyttiga livsmedel

Behöver du tips på nyttiga livsmedel? Och vad är egentligen “nyttigt”?

Det beror så klart på vem du frågar och ingens lista är den andras lik. För mig betyder nyttig att det är så ren mat som möjligt och jag väljer alltid glutenfritt och oftast även mjölkfritt.

Jag får ofta kommentarer på innehåll i mina recept gällande om de är nyttiga eller inte. Alla tycker såklart olika och just därför har jag skrivit ett inlägg om precis det. Du kan läsa inlägget här:

Läs mer:
Därför är ingen mat nyttig

Så denna lista är baserat på de livsmedel och råvaror jag ofta använder i mina recept. Vill du ha receptinspiration hittar du alla mina hundratals recept i mitt receptarkiv.

25 nyttiga livsmedel att köpa hem i höst

Aioli
Avokado
Bananer (skivade frysta)
Broccoli & blomkål
Bönor
Ekologiska ägg
Fröer
Färsk ingefära
Oatly Ikaffe
Kokosflingor
Kokosolja
Kokosgrädde
Kombucha
Krossade tomater
Kryddor & buljonger (utan tillsatser/socker)
Kål (vit/grön/röd)
Kött/fisk/fågel (bra kvalitét)
Nötmjöler (mandel/kokosmjöl)
Nötmjölk
Nötter
Nötsmör / Tahini
Rotfrukter
Ruccola/spenat
Quinoa
Zucchini