Lax med bladspenat och parmesan
Till 4 pers
1 paket bladspenat
4 laxfiléer
3 dl grädde
1 dl Parmesan, grovriven
Riven Muskotnöt
Salt och peppar
Gör såhär: Lägg tinad bladspenat i botten på en ugnssäker form. Krydda med muskotnöt. Lägg på laxen. (Fryst funkar också). Salta och peppra. Grovriv parmesanen och strö över. Häll på grädde. 200 grader i ca 20 min.
4 kommentarer
Gud vad gott!
Trevlig blogg. kul med mattipsen. Här kommer jag nog titta in ofta.
Tack! Kul att du gillar!
Borde laxen vara utan hud?
(Jag kan inte komma ihåg om fiskhud är ett ord på svenska, men hoppas att du fattar vad jag menar :D)