Sitter du och funderar över vad du ska bjuda på ikväll? Eller äta ensam framför brasan? Här kommer en favorit i reppris: Glutenfri västerbottepaj med massa ost! Glutenfri Västerbottenpaj (LCHF) …
LCHF
Snart är det nyår! Har satt ihop två olika menyer att bjuda på på nyårsafton. En LCHF-meny, och en paleo-meny. Det går självklart lika bra att mixa dessa två menyer. …
Jag får många frågor om hur jag äter nu. LCHF? Paleo? Glutenfritt? Vegetariskt? Ja, vad äter jag nu egentligen? Jag tar historien från början. Nån gång där i tonåren började …
Chokladdoppade kokoskulor – Perfekt om man gillar recept med få ingredienser. Både Paleo och LCHF-vänligt! Chokladdoppade kokoskulor 3 dl kokosflingor 4 msk kokosolja 100 gram mörk choklad (Ev sötning om …
Omelett är bra snabbmat. Perfekt mat när man kommer hem sent, barnen är hungriga och man inte orkar åka och handla. Jag kan räkna upp massa snabbmat som både tar …
Svenskarnas intresse för mat och hälsa fortsätter att öka. Fyra av tio svenskar följer minst en diet. Vegetariskt och laktosfritt är höstens hetaste dieter. LCHF är på uppgång, nästan det dubbla mot föregående år medan …
Kålrabbigratäng är ett bra alternativ till potatisgratäng. Tänk på att skära tunna skivor, då kålrabbi tar längre tid på sig att bli klar i ugnen. Vill man kan man förkoka …
Fiskgryta ca 500 gram fisk (jag hade torskrygg och lax) 2 klyftor vitlök 1 gul lök 1 fänkål Några morötter 1 citron 2 msk tomatpuré ca 5 dl vatten 2 …
